23 février 2014

Biscuit, Croûte à thé

Douceur pour cet hiver, à l'heure du thé....     On peut également y incorporer des pistaches broyées Recette simple et rapide à réaliser... La pâte préparée "maison" est inégalable. A déguster sans modération... avec une tasse de thé, c'est délicieux.

23 décembre 2012

Noël : Recette du Kougelhopf

ll existe plusieurs légendes, expliquant l’origine du kougelhopf ou kouglof  : L'une d’entre elles affirme que la brioche alsacienne serait originaire de Bethléem. Un roi mage, en sortant de la crèche, y aurait oublié son chapeau, un turban en fil d’or serti de diamants en forme d’amande. A son retour de croisade, ce couvre-chef se serait retrouvé chez un pâtissier strasbourgeois, qui s’en serait servi comme moule. Ainsi serait né le « Kugelhopf« , qui signifie « turban » en alsacien. Une autre... [Lire la suite]
28 mars 2011

Crumble pommes/poires

  Recette pour cmamikfée, elle a des pommes et cherchait des idées...    CRUMBLE POMMES/POIRES Fruits Ingrédients   POUR LA COMPOTE      pommes 500 g      poires 250 g      cannelle      1/2 jus de citron      1/2 verre d'eau      une cuillère à soupe de sucre   POUR LA PATE      150 g de farine        75 g de beurre ... [Lire la suite]
Posté par Mymakaline à 16:11 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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